Agrarwirtschaft / Ernährung • Pflanzenbau • Agrartechnologie

Durch den Klimawandel kommt es in Mitteleuropa im Frühjahr und Frühsommer zu ausgedehnten Trockenperioden. Um Erträge zu sichern, werden Kartoffelkulturen zunehmend ...  zum Artikel

Leibniz Universität Hannover

Agrarwirtschaft / Ernährung • Pflanzenbau • Leben / Arbeit • Nachhaltigkeit

Was genau verbirgt sich hinter dem Begriff Bio-Apfel oder Fair-Tomate? Ökologisch angebautes Obst und Gemüse oder sogar auch gemeingutbasiert gezüchtete Sorten? Das ...  zum Artikel

Carl von Ossietzky Universität Oldenburg

Agrarwirtschaft / Ernährung • Tierhaltung

Rohes Geflügelfleisch ist häufig mit krankheitserregenden Bakterien kontaminiert. Chlorbehandlungen im Schlachtprozess sind nur bedingt sinnvoll und außerdem in der EU ...  zum Artikel

Laser Zentrum Hannover